Nyheter

Nyhetsarkivet inneholder artikler og informasjon fra Lakseklyngen og våre samarbeidspartnere samt fra andre kilder til relevante nyheter.

– Torsk som spiser pellets har same kvalitet som annen villfisk

Et forsøk med korttidsfôring av torsk tyder på at kvaliteten på villfisk som beiter ved oppdrettsanlegg ikke tek skade av å ete laksefôr. Som del av prosjektet «Sameksistens», der Nofima skaffer kunnskap om hvordan marine næringer kan leve godt sammen, gjorde forskere...

les mer

– Pukkellaksen er en ypperlig matfisk

Nofima-forskere har undersøkt kvaliteten til den forhatte laksen som invaderte Norskekysten i sommer. Konklusjonen er klar: fisken er absolutt egnet for matfatet. Les mer hos Nofima.

les mer